Der 2. Teil mit Christian vom Biohof May gestaltet sich als Lehr- und Aufklärungsstunde über die deutsche Landwirtschaft. Christian gibt spannende Einblicke in die Arbeit am Biohof. Er spricht im Podcast darüber wie er den abgebrannten Hof seiner Eltern mit der Unterstützung der ganzen Familie wieder aufgebaut hat und welches Ziel er mit seiner Art der Landwirtschaft verfolgt: die Abkehr von der Industrialisierung der Landwirtschaft hin zu einer nachhaltigen und trotzdem profitablen Bewirtschaftung.